宮浜グランドホテル・インフォメーション

来年1/5~大浴場・露天風呂改修工事に入る予定です

7月の月替わり献立のお知らせです!

6月の月替わり献立です!

今月のメインは前月に引き続き、大好評の「鱧のしゃぶしゃぶ」を延長いたしました。

当館で使用している鱧は、お隣り山口県の由宇や光の沖合で上がっているもので、「西京鱧」と呼ばれています。

まずは鍋のお出汁に鱧をしゃぶしゃぶ。美味ポン酢でいただきます。

その後ダシが出たところで野菜を投入。

野菜とともに残りの鱧をしゃぶしゃぶでいただきます。

当館の中でも人気の高いこの逸品。ぜひお召し上がりくださいませ。



先付・・・焼き茄子生ハム巻

前菜・・・季節五種盛り

吸物・・・太もずく清汁

刺身・・・その日の旨い魚

焜炉・・・西京鱧のしゃぶしゃぶ

焼物・・・瀬戸内産太刀魚のオランダ焼

焚合・・・蛸柔らか煮、青ずいき、湿地茸、長芋、隠元豆

酢物・・・合鴨冷製黄身ソース掛け

食事・・・宮浜名物・自家製じゃこめし

漬物・・・広島菜ほか

果物・・・季節物



6月先付 - コピー.jpg

鱧シャブイメージ.jpg

6月炊き合わせ.JPG

6月焼き物 - コピー.JPG

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